Lasanha da Mamma

A temperatura deu uma caidinha hoje e por isso, nada melhor do que a Lasanha da Mamma para o jantar.

Pensando nisso, escolhemos uma receita deliciosa, prática e ideal para dias um pouco mais frios.

PREPARAÇÃO: 1H20Min
COZIMENTO:  1H
PORÇÕES: 6

INGREDIENTES

  • 1kg de carne moída

  • 1 cebola média picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 xícaras de passata de tomate

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 30g de manteiga

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 500ml de leite

  • 1 pitada de noz moscada

  • 350g de massa fresca de lasanha

  • 200g de presunto fatiado

  • 200g de queijo fatiado

  • 100g de queijo parmesão ralado

INSTRUÇÕES

  1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e refogar a carne.
  2. Juntar a cebola e o alho e refogar por mais 2 minutos.
  3. Adicionar a passata de tomate, temperar com sal, pimenta do reino, deixar cozinhar por, aproximadamente, 5 minutos e reservar.
  4. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente.
  5. Temperar com uma pitada de noz moscada, sal e pimenta e reservar.
  6. Cobrir o fundo de um refratário com o molho branco, dispor uma camada de massa, uma de presunto, uma de queijo, e uma de molho bolonhesa.
  7. Cobrir com mais uma camada de massa e rechear a segunda camada com presunto, queijo e molho branco.
  8. Repetir o recheio da primeira camada e finalizar com o molho branco e com o queijo parmesão ralado.
  9. Levar ao forno, preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja cozida e o queijo gratinado.
 FONTE:

Compartilhe o melhor site de Ofertas e Promoções
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Dúvidas? Confira nosso FAQ